一滴自來(lái)水的健康指數(shù)
        凈水機(jī)過(guò)濾自來(lái)水達(dá)到直飲效果，這是眾人所知。然而凈水機(jī)過(guò)濾出來(lái)的水健康指數(shù)是多少，沒(méi)過(guò)濾的自來(lái)水細(xì)菌指數(shù)是多少。最近香港凈水機(jī)聯(lián)合深圳凈水器廠家對(duì)市政自來(lái)水細(xì)菌做出報(bào)告，
1.自來(lái)水有什么污染？
       飲用水的污染日趨嚴(yán)重是眾所周知，古代的飲水只是細(xì)菌的污染，而現(xiàn)在的飲水是：重金屬、化學(xué)毒素、農(nóng)藥放射粒子等工業(yè)污染，水分子的活性和物理性嚴(yán)重被破壞，變成死水，臟水。
2.為何自來(lái)水不宜飲用？
        因?yàn)樽詠?lái)水煮沸后，水中的氧即會(huì)流失而成死水，且鈣會(huì)沉淀為白色結(jié)晶之碳酸鈣，更嚴(yán)重的是自來(lái)水中致癌物質(zhì)三鹵甲烷及氯仿等，并不因加熱后而消失。且喝起來(lái)口感較差。
3.使用含氯的自來(lái)水，會(huì)有什么危險(xiǎn)？
       自來(lái)水因添加氯殺菌，當(dāng)加熱后會(huì)產(chǎn)生三鹵甲烷、四氯化碳及氯仿（致癌成分）。水中的氯，是您的秀發(fā)及皮膚最大的敵人。當(dāng)您洗澡十分鐘，體內(nèi)氯仿總量中有三成是皮膚吸收，吸入肺臟的為三成，顯示在密閉空間中，經(jīng)由呼吸和皮膚吸入的致癌物質(zhì)相當(dāng)驚人?？赡墚a(chǎn)生的致癌最高風(fēng)險(xiǎn)為一百萬(wàn)分之56.65。
4.何謂水余“氯”
        自來(lái)水加氯，主要是為了消毒及除臭、除味。當(dāng)氯氣溶于水中會(huì)變成次氯酸或次氯酸根離子，即俗稱余“氯”。又因：
（1）.加熱后易產(chǎn)生三鹵甲烷（致癌物）。氯和水中的有機(jī)化合物（腐植質(zhì)）發(fā)生反應(yīng)后，便形成有機(jī)氯化物----三鹵甲烷，所以衍生飲用安全上的問(wèn)題。
（2）.自然界中的水并不含氯，但自來(lái)水廠因?yàn)楸苊馑妮斔瓦^(guò)程，遭受細(xì)菌污染，所以需將氯氣加入水中，以達(dá)到殺菌的效果，故自來(lái)水中大多含有氯的成分，一般而言，家中所用自來(lái)水，其氯余量約從0.2-0.5mg/l不等，大部分約在1mg/l左右，而且因?yàn)榧勇鹊年P(guān)系，水中會(huì)有消毒水的味道。
5. 三鹵甲烷對(duì)人體有何害處？
       三鹵甲烷是具有習(xí)慣性的物質(zhì)，當(dāng)其進(jìn)入人體以后，立刻就會(huì)被吸收形成二氧化碳、氯離子等代謝物質(zhì)，使中樞機(jī)能退化，促成肝臟毒性、腎臟毒性及致癌性等反應(yīng)。
6. 如何去除自來(lái)水中致癌物三鹵甲烷？
       經(jīng)日本大阪水道局實(shí)驗(yàn)證明，煮沸的自來(lái)水是產(chǎn)生三鹵甲烷的最高量，除非將煮開(kāi)的水，掀開(kāi)蓋子再煮沸30分鐘，三鹵甲烷才不致存留。
7.要煮飪的食物你都怎么處理？
       白米于自來(lái)水中浸泡15分鐘，維他命B1會(huì)減少8.6%，干香菇若浸泡三個(gè)小時(shí)后，會(huì)減少34%,大豆浸泡一晚，維他命B1減少23.2%。為洗凈血而大量沖洗的雞肝、豬肝、，在15分鐘內(nèi)，將流失維他命B2達(dá)7.4%。同時(shí)被洗清之蔬果更吸收60%的氯仿。

 

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